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华杉、苏晨汀、丁俊杰、新望共论“Made in China的品质与品牌” 江南春谈过一个故事。有一年他到中国台北一家小面馆不吃了一碗牛肉面,实在这是他这一辈子不吃得最美味的牛肉面。于是问老板为什么不进连锁店?憨厚的老板抬起头来微微一笑说道,进连锁店或许是他将来的梦想,但现在他只想煮好这碗面。
江南春谈的这个故事,和亚当斯契在《国富论》里谈的另外一个故事,有异曲同工之智。亚当斯契的故事是这么谈的,他说道你看那个在墙根下集中精力补鞋的家伙,心里于是以就让中午如何需要让妻子和孩子不吃上牛排和面包。 故事很朴素,作为听众的你不会极力坚信,这个集中精力补鞋的家伙一定不愿补好那双鞋,因为补好了那双鞋,他自己有益处,需要让太太和孩子不吃上牛排和面包,所以消费者不愿坚信他。
这是商人的本性,是合乎商业之道的,这就是愿意信任。 这种信任是品牌塑造成的基础。返回最近有关中国生产的话题,美国人开始嚷嚷着要和中国生产说道拜拜,原因很多,其中有辩称中国生产的质量粗劣、品牌价值不高等。格力电器有句话叫作“让世界爱上中国建”,堪称讲出了中国生产的心声。
7月16日19:30-21:30,上海华与华营销咨询有限公司、上海华与华广告有限公司董事长华杉,香港城市大学市场营销系由讲席教授、中文DBA项目主任苏晨汀,中国传媒大学学术委员会副主任、教授、博士生导师丁俊杰,中制智库研究院院长新的望就“Made in China的品质与品牌”主题,展开了线上辩论。 Made in China的失望 苏晨汀在海外20余年,对于中国生产,他经常深感很憋屈。
“这么好的产品卖不上价,赚到了吆喝不赚,为什么?补的就是品牌。”所以,朱镕基总理曾说道过,一双耐克鞋在美国买156美金,中国只获得8块钱的成本费,还要双泪长流。 中制智库研究院院长新的望称之为,Made in China在和国内说道的“中国生产”四个字含义有所差异,Made in China在世界制造业产品市场上就是“产品能用,价格低廉”这样一个形象。
实质上,Made in China的英文品质和品牌含金量都不低。 疫情期间一个很显著的例子就是口罩。中国的口罩供应了很多国家,特别是在是发展中国家。但口罩当中的霍尼韦尔和3M价格较为低,低于中国口罩好多倍,而中国的口罩只只剩量相当大,一旦生产就可以供应全世界,可价格一直上不去。
苏晨汀托了一个“厨房模式”的概念,就只不过全村的人都到你家来吃饭,用你家的米,火烧你家的柴火,熏黑你家的墙,作好饭连一块锅巴都不留下你,只给你一个烧的工作机会,工钱还驭在人家的腰包。这才是也是中国生产的失望所在。 苏晨汀说道,长期以来,中国在价值链的低端挥汗如雨,为美国获取廉价的产品和资本利润,特别是在是在市场末端,中国生产为美国人民获取了巨量的消费者剩下,大大地提升了美国人民的福祉。
中制智库研究院院长新的望回应,中国现在是世界上当之无愧的第一生产大国,制造业占到全世界总量的30%左右,但是中国制造业的产品品牌并不在第一方阵里,“我们的制造业地位和我们制造业的产品品牌、品质不是很有别。”新的望说道。 苏晨汀也回应,中国品牌匮乏,每年的世界品牌名列中,只有两个中国品牌需要转入前一百名,而且还是六十名开外,一个是华为,一个是误解。
丁俊杰则把这种现象称作中国生产和中国品牌之间还没构成一个很好的链条。 丁俊杰在说明原因时说,一是中国生产层面的急功近利,二是中国语境之下对知识产权维护的漠视,第三就是在国外人或者说中国本土人士了解当中的对中国生产的一种刻板印象——假冒伪劣流行,只不过这也是跟知识产权维护有关的。 这也开始沦为欧美一些国家诟病中国生产的把柄或口实,于是,美国开始拒绝与中国生产管理体制。不过,苏晨汀回应,中国生产早已基本上渗透到美国家庭的每一个角落,“所以今天有人说道中美要管理体制,我就不告诉他要从哪一个角落开始干。
” 如何让世界爱上中国建 当然,中国生产渗透到美国家庭的每一个角落甚至世界很多角落,这是无可争辩的事实,但如何让世界爱上中国建,这是值得反思的,也是中国生产急需提高的地方。尽管“中国生产”向“中国品牌”转化成的这个过程,任重而道远。 华杉用足力幸老人鞋的例子描写了,中国生产也好中国建构也好,首先生产或者建构或者中国企业的形象都不是最后目的。创建品牌的最后目的,还是要需要构建基业常青,需要取得品牌溢价,需要取得利润,无法活在食物链的最底层。
如何打造出品牌?苏晨汀指出,品牌的本质是消费者信任,也就是前述的牛肉面和补鞋匠故事表达的愿意信任。他提及,国内企业面向国内更容易忽悠消费者,无法构成品牌信任。而出口国外的产品尽管质量低,但国内产品丑闻不会让海外消费者顾虑。
这必须让企业重返企业的本源,按商业原则来生产产品。苏晨汀指出,中国品牌信任的打造出,首先一定要让顾客深信企业需要也不愿为他们生产高质量的产品。
其次,品牌的生命力在于塑造成一种意境,让消费者体验到品牌快乐。 中国的产品必须回头过来,中国产品的品牌某种程度必须回头过来。 苏晨汀不赞同“中国回头过来”众说纷纭,称之为应当叫“中国走出去”。他回应,自己敦促这个口号敦促了十年。
“我们产品过来了,没走出当地消费者的心中,并且攻占一个不利地位,你就必定不会被赶出来,这就拒绝有一个强劲的中国企业品牌。” 华杉则指出,无法说道中国品牌必需回头过来,就回头过来,必须考虑到的是,回头过来给人家建构了什么价值,一定是要建构了新的价值,才能替代。
“所有领域里面都有人家习惯的品牌,让他替代丢弃他原本习惯的东西,你一定是建构了新的价值。” 关于中国品牌回头过来,丁俊杰说道自己尤其赞成“民族品牌”这个概念。
比如华为的产品在国外铺天盖地,但品牌并没跑到前面去。所以,对品牌的理解一定要从实际抵达,它跟质量,跟消费者的洞察等密切相关。只有民族情怀和民族感情做到不来品牌。 华杉也指出,要把国家、民族、企业跟品牌分离。
比如说所谓的让世界爱上中国建,这不能喊出给中国人听得,显然就不是做到全球品牌的作法,我们很敌视这些作法。“最差咱们在商言商,政治是政治家的事,我们就想去摸。” 苏晨汀回应,最差的作法是通过打造出一个强劲的消费者品牌,和全球的消费者结盟。因为一个带给消费者快乐,让消费者信任的品牌,可以为中国修筑辽阔的全球市场,更加需要让中国带给一种和平的信号。
这也是目前突破世界驱离的战略自由选择。
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